面包小白第一次做土司 | 意外的成功的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料除黄油外，都混合在一起，用厨师机打至粗膜，加入软化的黄油，继续打至手套膜

• 步骤 2：

  

  面团发酵至两倍大

• 步骤 3：

  

  1.将发酵好的面团分成3份，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 2.将面团擀开，卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟 3.再进行第二次擀卷，放入土司模具里

• 步骤 4：

  

  放烤箱35度发酵，要准备一碗热水一起放进烤箱

• 步骤 5：

  

  发酵至9分满，盖上盖子

• 步骤 6：

  

  海氏K5多功能空气炸烤箱170度烤30分钟

• 步骤 7：

  

  烤好之后，倒出来晾凉即可

• 步骤 8：

  

  拉丝效果挺好的