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步骤 1:
土豆去皮切成小手指粗细的长条
步骤 2:
泡10分钟凉水 再冲洗两遍 去除表面淀粉
步骤 3:
土豆条控水晾干 有时间的自然晾干 时间紧的就用厨房吸纸辅助吸干表面水分
步骤 4:
表面比较干燥的土豆条上刷一层橄榄油
步骤 5:
炸篮里垫一层锡纸 码好土豆条 注意铺满一层就好 别叠放 可以均匀受热 转一些黑胡椒海盐在土豆条上面
步骤 6:
推入炸篮设定180度15分钟
步骤 7:
拉出炸篮 香味扑鼻啊~
步骤 8:
用筷子翻个面儿 设定200度10分钟
步骤 9:
好啦~颜色香味都ok啦
步骤 10:
摆盘儿~挤一点番茄酱~馋崽崽闻着香味儿又来了 小粉鼻头入镜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
步骤 11:
外表酥脆 内里沙软 香酥可口哇~
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