手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  手撕包菜，顾名思义要用手撕 洗净沥干水份备用

• 步骤 2：

  

  咸肉要有肥有瘦，姜蒜红辣椒准备好

• 步骤 3：

  

  炒锅不需要放油，直接放肥肉煸炒出油

• 步骤 4：

  

  放入姜丝蒜末辣椒咸肉爆香

• 步骤 5：

  

  放入白菜翻炒

• 步骤 6：

  

  加生抽 糖翻炒至包菜软趴

• 步骤 7：

  

  醋溜锅边，翻拌均匀关火即可，因为我用的是咸肉，基本就不用放盐了，换其他肉类自行调味哦！

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图