家常版宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成肉丁

• 步骤 2：

  

  䓤切小段，黄瓜胡萝卜切丁。

• 步骤 3：

  鸡肉加胡椒粉，鸡精，盐，生抽，老抽，耗油，淀粉，蛋清淹渍十五分钟，热锅凉油煸炒一下。

• 步骤 4：

  

  葱，蒜，干辣椒炒香

• 步骤 5：

  

  先放入萝卜丁和黄瓜丁炒几分钟

• 步骤 6：

  

  放入鸡丁

• 步骤 7：

  

  最后放入花生，装盘