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步骤 1:
准备两个鸡蛋,最好是可生食鸡蛋,家里没有就直接用的普通鸡蛋
步骤 2:
将鸡蛋打散备用
步骤 3:
不粘锅喷点油,开中小火
步骤 4:
倒入鸡蛋液,底下一层凝固了用铲子轻轻推动
步骤 5:
整理成型,因为不是可生食鸡蛋我就稍微煎久一点,可生食鸡蛋就可以煎的嫩一点
步骤 6:
翻个面
步骤 7:
放入安佳轻咸味芝士片,盖上锅盖,用小火焖2分钟左右让芝士片融化,这款含盐量低的安佳芝士片,减少纳的摄入,适配控血压饮食人群,家里老人小孩都能放心食用
步骤 8:
洗好的生菜叶子铺在全麦面包片上
步骤 9:
将煎好的芝士滑蛋放在全麦面包片上,挤上适量蜂蜜芥末酱,也可以先用少量黄油煎一下全麦面包片,这样吃起来更香
步骤 10:
盖上另外一片全麦面包片,快手早餐就完成了
步骤 11:
成品图,滑蛋很嫩,加上融化的安佳芝士片,口感提升了一个度,这样的健康早餐不管大人小孩都爱!
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