紫薯土豆泥花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好。

• 步骤 2：

  

  面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。

• 步骤 3：

  

  蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。

• 步骤 4：

  

  做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶

• 步骤 5：

  

  发好的面团取出排气揉光。

• 步骤 6：

  

  用力反复折叠按压揉成光滑面团。

• 步骤 7：

  

  切割分成小份。

• 步骤 8：

  

  擀成薄片包上适量土豆紫薯

• 步骤 9：

  

  像包包子一样收口捏紧

• 步骤 10：

  

  收口朝下按扁用刀切几刀口子。

• 步骤 11：

  

  卷起来，两头弯一下，形成半圆形。

• 步骤 12：

  

  冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。

• 步骤 13：

  

  做好的松软香甜，比面包还好吃。