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步骤 1:
准备好食材:香菇切薄片,豆腐切块、鸡蛋2个、香菜1根、太太乐鲜鸡汁
步骤 2:
锅中加入1勺油,打入2个鸡蛋,煎至定型
步骤 3:
煎至两面焦黄,加入葱白,加入适量开水
步骤 4:
香菇加入少许玉米淀粉搅拌均匀
步骤 5:
汤汁浓白时,倒入香菇,煮2分钟
步骤 6:
接着倒入豆腐继续煮2分钟
步骤 7:
加入1小勺食盐调味
步骤 8:
挤入少许太太乐鲜鸡汁,搅拌均匀
步骤 9:
最后加入少许水淀粉勾芡
步骤 10:
加入香菜,即可出锅
步骤 11:
装入大碗里,冬日喝上一碗热乎乎的菌菇豆腐汤,暖身又暖胃,太鲜美了!
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