山药豆糖雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药豆用清水清洗干净

• 步骤 2：

  

  放入蒸笼上锅蒸十分钟左右（开锅后计时）

• 步骤 3：

  

  蒸成这样，一捏就碎了就可以了

• 步骤 4：

  

  然后平底锅不粘锅中倒入90ml水和100g白糖，炒化

• 步骤 5：

  

  中小火慢慢熬制，开始的时候是大泡，慢慢的变成这样密集的小泡状就可以了

• 步骤 6：

  

  关火，倒入山药豆

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  撒上熟白芝麻

• 步骤 9：

  

  继续翻拌，直到白糖变成糖霜状

• 步骤 10：

  

  好吃的山药豆糖雪球就好了，小朋友特别喜欢吃！