甜罗勒鸡胸肉酿彩椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉剁成蓉

• 步骤 2：

  

  加入食材表中的所有调料混合

• 步骤 3：

  

  朝一个方向搅打均匀

• 步骤 4：

  

  彩椒洗净对半切开，籽掏出去

• 步骤 5：

  

  把鸡肉泥酿进去，压实，表面再撒些披萨草，没有也可以不加

• 步骤 6：

  

  鸡肉泥朝下放入刷了油的平底锅，小火煎至凝固

• 步骤 7：

  

  翻面煎彩椒，煎出虎皮后，锅中加少许清水

• 步骤 8：

  

  盖盖子焖煎6分钟左右，视情况而定，彩椒皮厚就多加些水多煎一会儿，皮薄就少煎一会儿

• 步骤 9：

  

  彩椒变软一些后加入少许生抽继续煎1分钟

• 步骤 10：

  

  装盘表面淋香醋少许，点缀罗勒叶

• 步骤 11：

  

  鲜美多汁

• 步骤 12：

  

  肉质鲜嫩，彩椒多汁，加上罗勒独特的香气，一口下去那叫一个享受啊！