番茄酱杂蔬炒虾

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番茄酱杂蔬炒虾收藏

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所需食材

  • 海虾 250g
  • 小香芹 两根
  • 红彩椒 半个
  • 调和橄榄油 适量
  • 番茄酱 3大勺
  • 番茄沙司 1大勺
  • 食盐 适量
  • 白砂糖 适量
  • 小葱 1根
  • 生姜 适量

小贴士

这个虾不大,外壳煎酥,吃的时候就很方便。如果虾的个头很大,就不必追求酥脆的口感。

岁月静好310w 2023年08月20日发布
夏季,鲜虾大量上市,价格又便宜。所以清理一下冰箱存货。今天拿出冰箱最后的囤货,虾的个头不大,所以搭配一些蔬菜。

调味品用了罐装的番茄酱,不是番茄沙司。番茄酱是番茄浓缩的产物,所以番茄风味浓郁,炒好的菜品别有一番味道。
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