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步骤 1:
吉利丁片也叫明胶片,一片5克,需要10片。
步骤 2:
加入细砂糖100克。
步骤 3:
1000毫升牛奶煮沸后倒入。
步骤 4:
搅拌均匀,使吉利丁片完全融化。
步骤 5:
平均分两个容器盛放。
步骤 6:
在一个中加入抹茶酱,并搅拌均匀。
步骤 7:
先在模具中倒入一半抹茶溶液,冷藏至凝固。
步骤 8:
再倒入一半牛奶溶液,冷藏至凝固。
步骤 9:
再倒入剩下的抹茶溶液,冷藏至凝固。
步骤 10:
倒入最后的牛奶溶液,冷藏至凝固。
步骤 11:
脱模,取出摆入盘中。
步骤 12:
往中间倒入果酱。
步骤 13:
沿模型慢慢散开。
步骤 14:
果酱按个人喜好添加。
步骤 15:
好看更好吃。
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