私房【蒜香烤鸡腿】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿清洗干净连皮带筋从中间转划一刀慢慢的沿着骨头把肉取下来

• 步骤 2：

  

  到了小关节我直接掰下鸡腿肉

• 步骤 3：

  

  骨头全部取下来了 剩下的都是一块块鸡肉

• 步骤 4：

  

  把蒜蓉 生姜沫 蚝油 味极鲜 盐 蜂蜜 胡椒粉 料酒放入进去搅拌均匀腌1个小时以上 我是晚上腌好放入冰箱第二天拿出来烤不急的吃味道上也更入味

• 步骤 5：

  

  腌渍一个晚上的鸡腿肉味道更好 随时可以烤 如果家里没有烤箱可以用平底锅煎到两面焦黄熟透就可以了

• 步骤 6：

  

  烤箱提前预热10分钟鸡腿放上烤盘送入烤箱

• 步骤 7：

  

  烤箱200度先烤10分钟

• 步骤 8：

  

  准备一个味极鲜 蜂蜜搅拌均匀 一会刷上鸡腿表面

• 步骤 9：

  

  10分钟后把鸡腿拿出来 翻一面刷上酱料颜色会更看 继续烤10分钟

• 步骤 10：

  

  时间到拿出来再翻一面刷上酱料继续烤20分钟后就可以拿出来 油纸上都是水所以我换了一张油纸

• 步骤 11：

  

  总共烤了30分钟中间翻面3次 烤好的鸡腿肉每一块都是非常嫩而不柴

• 步骤 12：

  

  切出自己喜欢的大小就可以吃

• 步骤 13：

  

  一碗米饭一块鸡腿肉一杯咖啡 美好