羊了之后的后遗症,超爱吃甜品类。今天这个全麦草莓面包,低糖低脂,不知道早餐吃什么的,赶紧学起来,酸酸甜甜超开胃!
#2022双旦烘焙季—奇趣
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操作流程:
1、除了黄油所有原材料搅拌均匀再加入黄油搅拌至8-9层面筋
2、面团室温松弛20分钟,分割成70克/个
3、每个面团均匀挤入草莓果酱,收口揉圆静置松弛20分钟
4、室温发酵至2倍大小,烘烤前可撒上面粉,斜割两刀
5、烤箱温度170/170,时间20分钟