微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
葡萄干浸泡一会,再用流动的水冲洗干净。
步骤 2:
酵母粉倒入温水里,搅拌均匀,静止5分钟,激活酵母的活性,待水的表面开始出现小泡,即可。
步骤 3:
粘米粉、糖、放入酵母水中,搅拌至无颗粒,提起打蛋器呈现顺滑、厚重的糊。
步骤 4:
6寸活底模刷一层油,倒入面糊,震出大气泡。
步骤 5:
盖保鲜膜在温暖的地方发酵。
步骤 6:
发酵到9分满,大概1个小时。
步骤 7:
挑破表面大气泡,把葡萄干均匀的撒在表面。蒸锅里放适量水,水开上气计时蒸30分钟,关火焖5分钟。
步骤 8:
非常有弹性的香甜米糕就做好啦~
步骤 9:
吃的时候,可以撒干桂花,或者桂花蜜~
Q弹可口的钵仔糕
奶黄流心巴斯克|绝美下午茶,不放1g面粉
桂花酒酿奶茶
红豆沙糯米丸子汤
流心蛋豆乳八宝饭
桂花米酒~醪糟
栗子奶油双色福袋
夏了夏天的【三色布丁】
日式传统甜品:日式団子& 三色花見団子
蜂蜜山药糕
红豆芋头薏仁汤
少油版糖油粑粑
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
【宝宝辅食】自制酱香饼
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
爆炒腰花
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
油浸大蒜
黄豆焖猪蹄