家常菜减脂之洋葱土豆片烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切片，用耗油 1勺生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 1ml食用油 抓匀腌5分钟

• 步骤 2：

  

  趁这会儿把土豆刨皮切厚片，放清水泡一下避免过度氧化

• 步骤 3：

  

  剩下的食用油入锅里加热

• 步骤 4：

  

  放入辣椒和一半的洋葱爆香

• 步骤 5：

  

  加入瘦肉

• 步骤 6：

  

  翻炒至两面变色

• 步骤 7：

  

  加入土豆片

• 步骤 8：

  

  稍微翻炒一下

• 步骤 9：

  

  加入剩下的生抽 半碗开水 中小火盖盖焖三分钟左右

• 步骤 10：

  

  加入剩下的洋葱和青椒

• 步骤 11：

  

  大火收汁即可

• 步骤 12：

  

  出锅

• 步骤 13：

  

  先来口肉

• 步骤 14：

  

  再来口土豆