干炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蘑菇撕成条，焯水，捞出备用

• 步骤 2：

  

  倒入淀粉，打一个鸡蛋，拌匀

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油温七成热，放入蘑菇开炸

• 步骤 4：

  

  炸至金黄，捞出，撒孜然