干炸蘑菇 by 杨阳malh - 菜谱

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浏览 22456 收藏 94 时间 10~30分钟切墩(初级)

杨阳malh 2021年12月02日发布

干炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。口味咸鲜，营养价值丰富。像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至外焦里嫩，色泽略微金黄就好了。

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