香煎黑鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑鳕鱼带袋放室温下解冻

• 步骤 2：

  

  用厨房纸吸去多余的汁水

• 步骤 3：

  

  去掉腹内黑膜，两面研磨黑胡椒，腌制5分钟

• 步骤 4：

  

  热锅热油，放入黑鳕鱼煎至底面微黄

• 步骤 5：

  

  翻面煎；香菇片入锅，煎至两面微黄

• 步骤 6：

  

  出锅，研磨少许黑胡椒海盐

• 步骤 7：

  

  黑鳕鱼香嫩，香菇滑嫩