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步骤 1:
先用温水将糖和酵母混合,静置一会儿。那个面粉中加入盐
步骤 2:
再加入橄榄油
步骤 3:
揉成较为光滑面团之后发酵一小时左右
步骤 4:
这是发酵好的样子,然后稍微排排气,进行第二次发酵,半小时左右,就可以揪成面剂,用手扯成自己喜欢的样子
步骤 5:
然后把放入番茄膏罐装番茄打碎(记得将面饼放在油纸上哦)
步骤 6:
快把打碎的番茄要像涂在面饼上,放上切片的圣女果撒上罗勒粉,欧芹碎,和两种芝士,烤箱220度,15分钟即可(可以淋上一点橄榄油、新鲜罗勒、鲜奶酪)
步骤 7:
在还有五分钟的时候加入菠菜叶
如果想要更加正宗的意式披萨,可以去B站上找up主的视频看一下。我的面粉可能筋性太高了,面饼做的不是特别好(┯_┯)。你用中筋面粉或者是低筋面粉。( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
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