芥末木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将小碗耳洗净， 泡发5-8小时。 这种肉质较厚， 无根， 口感较好。

• 步骤 2：

  

  泡发好的碗耳。

• 步骤 3：

  

  水开后， 焯水10分钟。

• 步骤 4：

  

  捞出控干水分。

• 步骤 5：

  

  倒两勺生抽， 根据个人口味， 挤上适量芥末酱。 挤多了， 很上头 ～