番茄牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩切坨，下冷水倒入料酒姜片去掉血水 番茄去皮切小块，洋葱切块，姜切片

• 步骤 2：

  

  直接砂锅倒油7成热倒入一个番茄的量和洋葱姜片翻炒至番茄出水后倒入牛腩

• 步骤 3：

  

  2勺生抽，1勺老抽，2勺番茄酱，1小勺盐最后倒入开水

• 步骤 4：

  

  大火烧开后转小火慢炖

• 步骤 5：

  

  我炖了个小时牛腩耙了后倒入另一个番茄和土豆熬10分钟

• 步骤 6：

  

  撒上葱花就可以开饭了，酸酸甜甜的番茄牛腩，老少皆宜