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农家烤披萨收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红椒 20g
- 黄椒 20g
- 青椒 20g
- 洋葱 20g
- 培根 2片
- 烟熏火腿香肠 30g
- 马苏里拉芝士 200g
- 高筋粉 200g
- 干酵母 5g
- 细砂糖 3g
- 黄油 10g
- 水 100g
- 披萨酱 50g
- 食用油 5g
农家烤披萨的做法步骤
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步骤 1：
备菜 1将红椒、黄椒、青椒、洋葱切成细丝 2培根和火腿香肠切成片
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步骤 2：
高粉200g中间开窝，加入5克干酵母、3克糖、100克水、10克黄油和成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒发20分钟
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步骤 3：
将9寸披萨盘刷上油，放上披萨底，披萨底用叉子扎洞，在披萨底表面刷上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士100克
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步骤 4：
铺上红椒丝、黄椒丝、青椒丝、洋葱丝，放上培根片和香肠片后，将剩余的芝士铺于表面
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步骤 5：
放入预热好的烤箱第三层烤制（模式：自动菜单——烤披萨P06）取出即可食用
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步骤 6：
欢迎热爱美食的伙伴进群
小贴士
vx菜谱群：13173632623
农家烤披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。
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