酥得掉渣的桃酥，在家也可以做！（普通面粉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备好各类调料。

• 步骤 2：

  

  2、将白糖、蛋黄放入玉米油中，搅打融合。白糖不容易融化，可采用水浴法，慢慢搅至溶解混合。

• 步骤 3：

  

  3、将2g小苏打、3g泡打粉、30g玉米淀粉倒入170g面粉中，混合均匀，分三份，过筛倒入蛋黄糊中。

• 步骤 4：

  

  4、将面团揉搓均匀。

• 步骤 5：

  

  5、将面团分成等分，搓成球，放在开盘上，中部按压，撒上黑芝麻。

• 步骤 6：

  

  6、烤箱预热，上下火，180度，放入烤盘烘烤20分钟，一锅热腾腾的桃酥就出锅了！

• 步骤 7：

  

  7、桃酥刚出锅的时候偏软，要待冷却后再食用哦！