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步骤 1:
将鸡爪冲洗干净
步骤 2:
剪去指甲
步骤 3:
全部弄好备用
步骤 4:
锅里烧开水,鸡爪焯水
步骤 5:
栃子
步骤 6:
锅里放水先栃子剪小段
步骤 7:
煮10分钟后取出
步骤 8:
盐焗鸡配料粉,倒入锅中,用铲子搅拌均匀,
步骤 9:
加入鸡爪
步骤 10:
适量白糖
步骤 11:
大火煮开转小火
步骤 12:
盖子盖上15分钟即可
步骤 13:
关火,泡1个小时左右,这样比较容易入味及上色
步骤 14:
成品图
步骤 15:
麻辣鸡爪
无骨鸡爪
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