韩式辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材和调料

• 步骤 2：

  

  鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒！烧开，撇去浮沫！

• 步骤 3：

  

  准备调料:15克生抽➕2勺韩式辣酱，搅拌均匀待用。

• 步骤 4：

  

  鸡爪煮好捞出过凉水！

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，放入鸡爪，炒香。

• 步骤 6：

  

  加入搅拌均匀的调料，生抽➕辣酱

• 步骤 7：

  

  鸡爪翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入末过鸡爪的清水或者高汤

• 步骤 9：

  

  鸡爪煮至扒软～这里具体时间不定。按个人的灶具和火候而定。鸡爪扒软后加入年糕。

• 步骤 10：

  

  鸡爪和年糕焖制入味，收汁即可！

• 步骤 11：

  

  装盘上桌开吃！味道真的很好吃哟！