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步骤 1:
准备好食材和六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
步骤 2:
西兰花和有机菜花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
步骤 3:
胡萝卜去皮洗干净切成片,用模具刻出花朵形状。
步骤 4:
大蒜切碎,准备好辣椒段。
步骤 5:
锅里放水烧开,加入一点点盐和少许玉米油,下入西兰花和有机菜花焯水。
步骤 6:
关火以后下入胡萝卜烫一下。
步骤 7:
捞出过凉水,控一下水分备用。
步骤 8:
炒锅内倒适量的玉米油烧热,下入大蒜和辣椒段炒香。
步骤 9:
下入焯过水的蔬菜翻炒均匀。
步骤 10:
倒入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味。
步骤 11:
翻炒入味即可。
步骤 12:
出锅摆个盘。
步骤 13:
春暖花开。
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