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步骤 1:
番茄去皮切丁
步骤 2:
锅中倒入适量的油,放入葱花炒出香味
步骤 3:
放入番茄丁炒出多汁状态
步骤 4:
再加入番茄沙司炒出浓汤,再加入一勺生抽
步骤 5:
加适量水,大火煮开
步骤 6:
加入牛丸、香菇、鹌鹑蛋煮至8分熟
步骤 7:
放入一包土豆粉,袋装土豆粉是一坨的,下锅后用筷子挑开
步骤 8:
挑开土豆粉后加入青菜,煮3分钟左右,最后根据个人口味加盐、鸡精、黑胡椒粉调味。
步骤 9:
出锅后可滴几滴香油提香。
⚫︎青菜随土豆粉一起放在最后煮,菜吃起来不老,颜色也青绿。⚫︎番茄沙司!不是番茄酱,两者有区别的!味道,颜色,本质都有区别。
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