荟万珍：家常花菇排骨玉米汤，小朋友直呼好吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材

• 步骤 2：

  将干花菇用冷水提前一晚泡发，待泡发好后，剪去蒂，用清水冲洗干净。

• 步骤 3：

  

  花菇较大的可以改刀切小块。

• 步骤 4：

  

  将猪小排洗净，切成小段，冷水下锅焯水，去除血沫。

• 步骤 5：

  

  花菇也焯一遍水。

• 步骤 6：

  

  将嫩玉米洗净，切成小段。生姜切片，葱洗净备用。把猪小排、花菇、和姜片、葱，一小勺生抽，（也可放几颗花椒，不喜欢的可以不放🤣），一同放入锅中，加入足够的山泉水。

• 步骤 7：

  

  按煲汤键炖煮2.5小时，剩1小时时倒入玉米块，加入适量的盐调味。（一般锅煮沸后改小火，保持汤面微沸状态，煮约1-1.5小时。）

• 步骤 8：

  

  出锅放葱花和枸杞，也可不放。

• 步骤 9：

  

  享受美味。