炒萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬天晾干的萝卜片，用水泡5个小时，洗净备用

• 步骤 2：

  

  用水把萝卜干煮20分钟

• 步骤 3：

  

  洗净沥干水分

• 步骤 4：

  

  蒜苗切段备用

• 步骤 5：

  

  萝卜干切丝备用

• 步骤 6：

  

  热锅凉油，爆炒葱姜辣椒

• 步骤 7：

  

  蒜苗段加入翻炒

• 步骤 8：

  

  放入萝卜干，煮熟的花肉翻炒

• 步骤 9：

  

  加盐，五香粉，少许老抽，鸡精翻炒

• 步骤 10：

  

  起锅开吃