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配料和调料都写适量,因为每个人口味不同,这些完全按照自己口味去添加,口味重的多放盐,放辣椒,爱吃菜的多放菜,喜欢吃醋的还可以放点醋,自己随心搭配,真的好吃!油泼面比较硬,煮差不多的时候可以尝一尝。过凉水面会更劲道,面还不会坨。