炼乳麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  80g黄油隔水加热至融化（或用微波炉叮1分钟）

• 步骤 2：

  

  加入50g糖搅匀至糖融化

• 步骤 3：

  

  倒入60g牛奶+15g炼乳+1个鸡蛋搅匀

• 步骤 4：

  

  筛入175g低粉+5g泡打粉拌匀

• 步骤 5：

  

  面糊装入裱花袋，挤入6连纸杯蛋糕模具中

• 步骤 6：

  

  15g室温软化的黄油+12.5g糖+12.5g低粉搓成粗粒状

• 步骤 7：

  

  酥粒撒在蛋糕表面，烤箱上下火，中层，190°，20分钟

• 步骤 8：

  

  炼乳麦芬蛋糕