焦糖布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋取出蛋黄。

• 步骤 2：

  

  加入砂糖。

• 步骤 3：

  

  加入牛奶。

• 步骤 4：

  

  筛入淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  过筛一次，取出颗粒。

• 步骤 6：

  

  焦糖倒入碗底，加入布丁液。。

• 步骤 7：

  

  烤箱150度烤30分钟。也可以水浴蒸烤，盖上锡纸，放入烤盘注入50度左右温水，放入烤箱160度，40分钟。

• 步骤 8：

  

  甜嫩好吃。