到了秋天,天气逐渐凉爽,偶尔吹来一缕微风带着丝丝凉意……
闲暇之余就想起了曾经被称为的“哈雷蛋糕”,味道和口感都很不错,非常好吃。这种蛋糕通常都是杯子蛋糕,添加一些果仁就更好了哦。
说到果仁,在秋天里多吃点是很好的,尤其喜欢碧根果的果仁,可以做各种甜点像核桃派、核桃磅蛋糕、美式核桃软曲奇等等,想着想着都禁不住诱惑了呢。
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蛋糕糊装入纸杯8分满即可。打发黄油后一定要用充分恢复常温的鸡蛋,否则容易油水分离。
这个配方的量刚好是十二个一盘的。