私房【海蛎豆腐汤】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清洗干净

• 步骤 2：

  

  海蛎清洗干净用漏网控干水分 倒入适量酱油和地瓜粉搅拌均匀备用 我喜欢海蛎本身的味道所以没有放料酒你们可以根据自己的来

• 步骤 3：

  

  海蛎搅拌均匀成糊状就可以

• 步骤 4：

  

  豆腐切块备用

• 步骤 5：

  

  热锅放油放入蒜白炒香

• 步骤 6：

  

  倒入适量清水和豆腐大火烧开

• 步骤 7：

  

  汤烧开后加入适量的盐 鸡精 白胡椒粉 稍微搅拌均匀尝一下味道 因为海蛎容易熟所以提前放调味

• 步骤 8：

  

  用汤匙把海蛎一勺一勺放入汤里 海蛎全部放入锅里先不要搅拌它煮开海蛎就散了

• 步骤 9：

  

  倒入配菜 根据自己喜欢的配菜来调味

• 步骤 10：

  

  碗里还有剩余地瓜粉加一点水调一下倒入锅中勾个芡

• 步骤 11：

  

  一粒粒海蛎包裹着地瓜粉 吃起来软绵绵的

• 步骤 12：

  

  成品