竹笋烧鸡 by 希语cici - 菜谱

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1.鸡肉一定要大块才好吃
2.鸡肉炖至脱骨最好吃
3+笋子海带藕都可以加，但是不要太多，会盖过鸡肉的味道，如果是烟熏笋过次水最好
4.我不吃味精，要吃的出锅前加点鸡精味精调味儿也是可以的

希语cici 2020年06月14日发布

小时候在大山里，经常吃到妈妈做的竹笋烧鸡，是那种小小的干笋子，后来求学工作在大城市里了，就没在吃过了。很怀念的味道，妈妈的味道！

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