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步骤 1:
准备好菠菜和花生米。
步骤 2:
洗干净。
步骤 3:
准备一锅开水。
步骤 4:
把菠菜放进去。热水焯一下,时间不要太长。
步骤 5:
过遍冷水。
步骤 6:
攥干水分。
步骤 7:
切成段
步骤 8:
准备一个稍大一点的碗。
步骤 9:
把调制部分搅拌均匀
步骤 10:
倒入碗中搅拌。盛盘
步骤 11:
成品
步骤 12:
翠绿的菠菜加上香酥的花生米,孩子很喜欢。
步骤 13:
(๑• . •๑)
菠菜焯水的时候不要太过。十多秒就可以。既能保住波菜本身颜色又不过火。这个菜主要是做给小朋友吃的,所以调料部分尽量以清淡为主。
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