爆炒嘎拉肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自己捞的嘎啦

• 步骤 2：

  

  撬开坚硬的外壳，只留足边的一小条，清洗干净，用刀拍松，这样更容易入味

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜，花椒，小米椒炒香

• 步骤 4：

  

  将嘎啦肉放入快速翻炒

• 步骤 5：

  

  加入老抽陈醋，胡椒粉，盐，最后出锅前放入香菜

• 步骤 6：

  

  出锅装盘

• 步骤 7：

  

  味道真的很鲜美哦