葱花鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中，葱从中部切开，成条，再横切，成沫

• 步骤 3：

  

  把葱花放入鸡蛋中，加入盐和花椒粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  热锅下油，油温稍热，用筷子滴一滴到锅里，鸡蛋液立刻起泡，说明油温合适了

• 步骤 5：

  

  倒入鸡蛋，翻炒，蛋液凝固就可出锅了

• 步骤 6：

  

  快来尝尝吧！