鱼排饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼柳用餐巾纸吸干水分，两面撒少许盐和胡椒粉抹匀

• 步骤 2：

  

  再拍上少许干面粉如图

• 步骤 3：

  

  加热油锅，盆里放2汤匙的中筋粉

• 步骤 4：

  

  加1茶匙玉米淀粉拌匀

• 步骤 5：

  

  加入60毫升的冰苏打水

• 步骤 6：

  

  挤少许柠檬汁拌匀

• 步骤 7：

  

  像这样的状态

• 步骤 8：

  

  把鱼排裹上调好的粉浆

• 步骤 9：

  

  放入烧至六成热的油锅里中篇小火炸至两面金黄即可（油温烧至放入筷子能快速冒泡泡就可以）

• 步骤 10：

  

  挤上沙拉酱、番茄酱或辣椒酱，再配上自己喜欢的青菜就可以啦！看起来是不是很有食欲呢？喜欢的朋友赶紧动动你万能的手指头试试吧！