小贴士

1.炒糖色是为了五花肉上色更加漂亮，记得冷锅小火慢慢炒，不要炒过头；炒过头会发苦的.

2.鹌鹑蛋也可以提前加入一起炖

3.五花肉炖到软就可以，时间适合调整.

4.味道的咸度根据自己的口味调整，每个人口味不同有喜欢吃咸的；也有喜欢吃淡一点.