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步骤 1:
炒制黑芝麻粉将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状放入瓶中密封保存。
步骤 2:
糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
步骤 3:
将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
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