好吃零负担的早餐快手炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半根胡萝卜擦成丝。

• 步骤 2：

  

  半根红椒切成丝。

• 步骤 3：

  

  四分之一个包菜切成丝。

• 步骤 4：

  

  半个洋葱切小丁。

• 步骤 5：

  

  两百克五花肉切成小丁。

• 步骤 6：

  

  一个青辣椒切碎。

• 步骤 7：

  

  十克小葱切葱花。

• 步骤 8：

  

  两片生姜切碎。

• 步骤 9：

  

  三瓣大蒜切碎。

• 步骤 10：

  

  锅中放5克食用油，加入五花肉煸炒出油脂。

• 步骤 11：

  

  加入葱姜蒜爆香。

• 步骤 12：

  

  加入青辣椒和洋葱炒出香气。

• 步骤 13：

  

  加入一汤匙豆瓣酱，一汤匙甜面酱，2克白糖，2克鸡精，一汤匙料酒，2克五香粉，一小碗清水炖煮2分钟后盛出。

• 步骤 14：

  

  将包菜丝，胡萝卜丝，红椒丝铺在盘子底部。

• 步骤 15：

  

  一把荞麦面条煮熟后捞出放在蔬菜上。

• 步骤 16：

  

  浇上酱汁，美味完成。