牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^
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好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒收藏
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所需食材
- 牛里脊 300g
- 蒜头 3个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 白糖 1小勺
- 黄油 1块
- 食用油 适量
- 黑胡椒 适量
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤
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步骤 1：
牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟
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步骤 2：
锅内倒油，放入蒜粒，煎至金黄色捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出
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步骤 3：
锅内放入一块黄油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以出锅了
