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下饭神器糖醋白菜！收藏
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所需食材
- 白菜 8片
- 鲜香菇 2个
- 葱 1根
- 姜 3g
- 小米辣 3个
- 糖 5g
- 老抽 1g
- 醋 5g
- 盐 2g
- 味精 1g
- 水 20g
- 水淀粉（水：淀粉＝2:1） 2g
下饭神器糖醋白菜！的做法步骤
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步骤 1：
白菜去掉嫩叶部分切段，鲜香菇2个切片，葱1根切段，姜3g切片，小米辣3个对半切开去籽备用。
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步骤 2：
锅内倒水，水开后放入香菇焯水2分钟，再放入白菜焯水2分钟，盛出整齐码在盘子里。
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步骤 3：
热锅冷油，油热时，放入小米辣、香菇煸炒几下，放入葱、姜，用糖5g、老抽1g、醋5g、盐2g、味精1g调味，加水20g，水淀粉2g熬成糖醋汁。
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步骤 4：
白菜上浇糖醋汁即可。
小贴士
爽口白菜淋上酸甜糖醋汁，好吃到没朋友！本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
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