春天必吃的香椿炒鸡蛋 by 糖家小厨 - 菜谱

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浏览 4936229 收藏 23145 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、香椿是春天大自然赐予人们的美食，香椿独特的美味令人流连忘返。
2、香椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
3、香椿的根茎含有亚硝酸盐，务必要在开水里焯一分钟，再食用。

糖家小厨 2019年03月18日发布

俗话说：“三月八，吃椿芽。”
早春三月，正是香椿芽上市之时，那婿红的叶，油亮的梗，芳香浓郁。

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