海鲜菇炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜切片，猪肉切好后加适量淀粉、酱油、料酒拌匀后腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，葱姜爆香后煸炒肉片

• 步骤 3：

  

  肉片滑散炒色后装盘盛出待用

• 步骤 4：

  

  放入海鲜菇煸炒1分钟左右，我是给孩子吃，所以多煸炒一会儿

• 步骤 5：

  

  把之前待用的瘦肉倒入锅中和海鲜菇一起煸炒

• 步骤 6：

  

  锅中加入清水、酱油、盐，也可以放点胡椒粉调味，我没放，烧开后转小火烧4分钟左右，开大火收汁

• 步骤 7：

  

  这样就差不多了，将汁收浓即可，最后撒香葱出锅