花生芝麻糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一个无油无水的锅，倒入白糖小火翻炒

• 步骤 2：

  

  慢慢的等糖炒融化了

• 步骤 3：

  

  看一下糖的变化过程

• 步骤 4：

  

  糖颜色变为淡淡的琥珀色时

• 步骤 5：

  

  把花生和芝麻放进锅内，迅速翻拌，让糖均匀的裹满花生和芝麻（熟花生可以买现成的，也可以自己烤，一定要用原味的，我是用烤箱自己烤的，烤箱设置上下火170度烤20-25分钟，期间每隔10分钟翻动一次花生，烤好晾凉把花生皮搓掉备用就行）

• 步骤 6：

  

  这个时候所有食材已经黏在一起成团了，从锅中在准备好的模具里，趁热用手或擀面杖压平，

• 步骤 7：

  

  然后趁热用一把锋利的刀，把糖切成自己需要的形状，摊开放凉即可，如果环境比较潮湿，可以在糖的表面筛一层防潮糖粉，把糖放在密封罐里，或者用糖果独立包装打包好即可。