黄瓜虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜表面用盐搓洗干净切成滚刀块 虾剥壳，去虾线洗干净 黄椒切小块 生姜切片 大蒜拍碎

• 步骤 2：

  

  虾仁加入姜片放入两勺料酒腌制

• 步骤 3：

  

  热锅加油，放入大蒜爆香

• 步骤 4：

  

  腌制的虾仁取出姜片，放入锅中煸炒

• 步骤 5：

  

  炒至虾仁变红，放入黄瓜和黄椒翻炒

• 步骤 6：

  

  加入一小勺盐，一勺耗油调味即可

• 步骤 7：

  

  出锅