小贴士

1.双色蛋糕，也可以把云呢拿味放在底，抹茶在面，但是抹茶经过高温烘烤后多少会有点发黄，外观会有点不好。
2.重油蛋糕放隔夜回油过后是最好吃的，所以如果不急着吃，可以密封保存，放冷室温，隔天吃。
3.这个蛋糕保存得好可以放1个星期。
4.这个在模具里涂油好处就是方便，不用裁纸，不好的地方就是蛋糕糊会塞到模具缝里，需要耐心清洗，也可以用油纸，裁好形状，在模具里涂少许油固定油纸就行。