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步骤 1:
波兰种混合均匀发酵
步骤 2:
主面团所有材料低速混合均匀
步骤 3:
高速搅拌,慢速加核桃和巧克力豆,搅打均匀
步骤 4:
发酵盒撒粉,放入面团,表面撒粉,四面折叠,继续发酵,过30分钟
步骤 5:
四面折叠,继续发酵,过30分钟
步骤 6:
再次折叠,发酵30分钟
步骤 7:
硅胶垫上撒粉,倒扣面团,表面再撒粉,平均分成8份
步骤 8:
把面团用两个手不断收拢成高圆柱状,底部呈漩涡状,稍微按压,蘸面粉,放在铺了油纸的烤盘上
步骤 9:
二次发酵至微微变大,大概35分钟,面团翻面,再发酵10分钟
步骤 10:
烤箱220度预热,放入预热好的烤箱中下层,喷水,上火220度,下火195度烤18分钟
椰果凉粉红豆冰
抹茶绿豆沙牛乳
薄荷西米绿豆汤
布朗尼抹茶芝士蛋糕
秋燥,喝个糖水吧,QQ版本的杏仁豆腐
香芋一口酥
黑芝麻花生糯米糍
仿真土豆红豆包
万圣节快乐,南瓜塔/派
香煎面包片~黄油+果酱夹馅
黑布林果酱~百搭吐司抹面酱
娃娃菜年糕汤
酸奶奶酪提子软面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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烧椒茄子
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酱香饼