日式红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅放少许油，放入350克的去皮五花肉 四面煎至金黄

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量的水，大葱叶，生姜片，五花肉 小火煮1个小时 捞起切块

• 步骤 3：

  

  锅中放入已切块的五花肉 再倒600毫升的水，料酒100毫升，两勺味琳和蜂蜜。3勺日本酱油

• 步骤 4：

  

  加少许干辣椒

• 步骤 5：

  

  水开后放入两个鸡蛋小火煮10分钟 捞出去壳

• 步骤 6：

  

  放入鸡蛋 盖上锅盖小火煮45分钟

• 步骤 7：

  

  五花肉捞出。鸡蛋切半

• 步骤 8：

  

  汤汁过滤去油淋入碗里

• 步骤 9：

  

  完成